身欠きにしんソフト(北海道函館)4枚入
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身欠きにしんソフト(北海道函館)4枚入

¥1,650 税込

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身欠きにしんとは、ニシンを干物にしたものを言います。また、北海道でニシンは春先にやって来ることから『春告魚』と呼ばれています。一般的に魚の干物は焼き魚として食されるますが、この魚は米のとぎ汁に1週間漬け戻した後、煮物や甘露煮にすることが多いです。栄養の面では、動脈硬化、高血圧、心疾患の予防、代謝活動の促進、免疫力向上、骨粗しょう症の予防にも役立つ魚です。 北海道函館、カクシメ松田水産 【賞味期限】 冷凍で2ヶ月 解凍開封後は冷蔵(4℃以下)で保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 *ソフト干しなので、戻し時間が短く手軽に調理できます。