半身!富士山サーモン (約1Kg)
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半身!富士山サーモン (約1Kg)

¥2,900 税込

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富士山の湧き水で育てた富士山サーモン。 無理に太らせずに2年かけてじっくり育てているので 身が引き締まっています。 味はトラウトサーモンなどの様な独特のクセがありません 。 *通常のお届けは、皮付き半身のままチルドですが、ご要望いただければ、(お刺身用)背・腹に切り分けた真空や (調理用)切り身を真空でお送りできます。 【保存方法、賞味期限】冷蔵なら約4日、冷凍で約2週間 *冷凍する場合は、水分をふき取り、小分けにしラップ。さらにジップロックなどに入れて保存すると良い。